普洱茶

小青柑的存放技巧和对环境的要求,能存放多长时间

关于小青柑这款茶叶,很多人在存放的时候都不知道怎么去很好的存放避免受潮。其实,存放小青柑也是有很多技巧讲究的。今天给大家说说其中的存放技巧吧。

小青柑的存放技巧

小青柑的需要密封存放

所谓的密封,指的并不是真空状态下存放,而是不可以直接把茶叶暴露在空气下,避免茶叶长时间接触空气。

存茶,还是需要少量的氧气和茶叶里面的物质进行氧化反应的,这样才可以让茶叶的口感变的更加的醇厚一些。

密封存放小青柑,最大的关键是要防潮,因为小青柑柑果表皮还有丰富的油性物质,密封存放的时候,柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合,这样才能更好的保留小青柑的风味。

存放小青柑的环境要求:

1、远离湿度大、温度高的地方,比如浴室旁;

2、远离有杂味、油烟的地方,比如厨房;  

3、无需放入冰箱内存放。

存放小青柑的注意事项

小青柑,是结合了7月的新会青柑果,还有云南宫廷熟普茶合成的,因为茶叶里面的挥发性果油和柑橘酸物质多,柑果香味很浓烈。香气很容易在空气中消散,所以切记不要把小青柑摆放在空气中,否则经过一段时间后,香气会慢慢的消失。

因此存放小青柑的时候,建议大家存放在一个密闭性比较好的空间里面,避免香气随着空气消散;并且小青柑的香味很浓烈,茶叶还有很强的吸附性,会吸附小青柑的香气,因此存放小青柑的时候,切记不要和其他的物品,尤其是有异味的物品一起存放,避免茶叶出现串味的现象发生。

小青柑可以存放多长时间?

小青柑有越陈越好的说法,大家可以根据不同的年份去观看它的变化。一般前面个月都会有不同的变化,三年为一整个陈化期。普洱茶年头越长价格越高,囤新茶等过几年就有老茶喝,喝老茶的时候又开始囤新茶,以这样的模式喝茶既节约成本又能使茶叶升值。



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