普洱茶

易武百花潭的古树茶是什么口感

一、从一百万一颗茶王树说起,为何国家林业部门进行干涉? 今年春茶,最火的就是易武的百花潭茶王树了,网上有消息流出有人以100万的价格承包了茶王树的鲜叶。 当然,…

一、从一百万一颗茶王树说起,为何国家林业部门进行干涉?

今年春茶,最火的就是易武的百花潭茶王树了,网上有消息流出有人以100万的价格承包了茶王树的鲜叶。

当然,后面的故事就有点尴尬,在国家林业部门的干涉下,最终草草收场。一百万一颗树的合同是真是假,其实都不重要了。

但是,我不知道大家有无试着深入思考过一个问题?为什么国家林业部门能够干涉百花潭的茶王树?他们为何不去干涉冰岛茶王与老班章的茶王?

你们想过这个问题嘛?

冰岛与老班章的茶王树都是属于村子集体所有,后面村里进行权益分配到具体的个人头上。这是属于严格意义的私人所有,受《物权法》保护。即使冰岛与老班章卖1000万一颗,国家也都没有任何理由干涉。

而百花潭,则不一样。或者说易武绝大部分的国有林的茶树都是同一个性质,茶树属于林权的范畴,国家是最终的所有者,茶农只有采摘权。

在大约一百多年前,易武茶山其实很繁华,据史书记载在清末的话鼎盛达到六万多人,但是随着战乱与大火,绝大多数人都离开了茶山。一百多年前的这些人应该是易武大部分国有林茶树的原主人。

所以,说不清的故事,说不清的树龄,说不清的历史。这就是易武。

若大家有兴趣,可以看上一篇弯弓的内容,里面有比较详细的介绍:茶山行4:弯弓,从一片茶叶到一场战争

二、百花潭为什么叫做百花潭?

百花潭与百花箐(qing)是同一个地方,叫法不同而已。潭是因为那边有三条小河(同庆河,金厂河,布龙河)汇集成一个潭子;箐,你可以理解为漫山遍野的山花灿烂。

名字有百花,这不是随便起的,也不是少数民族语音的音译。是因为那边山上,真的有各种各样的鲜花。漫山遍野的花儿开着,其实比较特殊的是有很多白色的花瓣。

以上这几张山上的图片是我们可靠的茶山伙伴给我们的,第一次放在网络上,稍微打点水印,请谅解。这种山野花香遍布山岗,然后百花潭的茶树就生长在其中。


三、易武百花潭的古树茶是什么口感?

说来很惭愧,我是喝了茶之后,我才看到上面那些震撼的漫山遍野的图片的。我喝茶比较重口,150毫升的盖碗投茶都在10克左右,挤得满满当当。也有刻意去闷泡十几秒到二十秒左右出汤。即使闷泡,这款茶的苦涩感依然很低,汤水含香,入口柔顺。

它的香气很特殊,基本上我在其他的茶里没喝过类似感觉。有点菌香,又有点类似梅子香(不是干的梅子,是新鲜的梅子),后来又稍微有点感觉类似某种胭脂香。

我小的时候武侠小说看的比较多,相比于弯弓大庙的烈酒般感受,弯弓宛如郭靖吧,重剑无锋,浑厚有加;百花潭更倾向于华筝公主的感觉,有点异域他乡的温情,又出身贵族的优雅。大概如此吧。

后面看到茶树的视频,看到漫山遍野鲜花的图,我大概知道为何这种香气了。



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