龙井茶

龙井茶制作方式?为什么不使用机器翻炒

虽然说很多人都知道龙井茶,但是对于龙井茶的话,它的特点也是有很多的,首先它的一项特点就是,进行制作的时候。要知道他可不像我们平常所想的那样制作的方式,它就光人工制作的方式都有十几种,可想而知这种茶叶它的味道,与我们平常所说的是有多大的不同了。
 
而且这种茶叶,它所要求人工进行翻炒时的技巧也是极为的重要的,毕竟它所采摘出来的茶叶都是嫩芽。如果说在我们人工进行翻炒的时候,没有稍稍注意的话,就会使得嫩芽全部都在翻炒时被毁掉。
 
要知道这么贵一斤的茶叶,而且它的采摘方式有这么多困难,自然是不能够轻易浪费的。而很多人说为什么不使用机器进行翻炒,要知道机器进行翻炒出来的龙井茶叶就没有那么的好喝了。

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