苦荞

用苦荞米做饭和煮粥的做法

 
苦荞米是以苦荞制作而成的,其中的营养成分是非常的高的,人体食用下去对身体有很好的保健以及疗效,不过很多消费者在购买苦荞米会去都不知道怎么来食用,怎么来做好吃,今天小编来为大家介绍一下。
 
首先大家详细的了解一下什么是苦荞米,然后来介绍苦荞米的食用方法,苦荞米在生活中一般都是用来做法做饭跟煮粥,但是怎么来做呢!请接着往下看。
纯正麦香苦荞食品
 
  一、煮饭:
 
  第一步:清洗。清洗米时用水漂洗即可,洗米的黄绿色为正常的苦荞米色,清尽量不要多清洗,减少苦荞米营养成分的流失。
 
      第二步:按适当比例混合。清洗后将苦荞米与大米(小米或玉米)按照1:3的比例混合,无论做干饭、稀饭均可,其色泽淡黄,清香可口。色香味俱佳。
苦荞茶
 
  二、煮粥:原料:苦荞米、甜百合、红莲子、红豆、
 
  1.苦荞米、红豆、甜百合、红莲子洗净。
 
  2.开水下锅,放入红豆煮开后,放红莲子,最后放入苦荞米,放入后会变色正常,别慌。
 
  3.开锅后,改小火,待煮15分钟后放入甜百合,再煮15分钟即可关火。
 
  这款苦荞粥具有益气健脾,调容养颜,延年益寿等功效,特别适合老年人、体弱多病者、中年妇女、亚健康人群等滋补健体服用,并且制作流程简单,营养丰富、口感好。

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