什么样的安化黑茶适合收藏？

安化黑茶以其独特保健功效和‘越陈越香’的特征受到人们的喜爱和追捧。它既能像古董字画一样给人带来收藏上的视觉喜悦和文化冲击，也能像收藏葡萄酒一样，通过岁月的沉积，让内在的口感越趋完善醇和。黑茶是可以“喝的古董”，既有收藏价值又有消费价值。那么，什么样的安化黑茶适合收藏呢？需要考虑这几个条件。

收藏目的首先：它是一款好茶一款好茶50%靠原料，40%靠工艺,10%靠仓储。

1原料：原料好才是后期茶品质好的保证。

彭先泽1940年在《安化黑茶》记载：“道地茶，即安化境内所生产的本地茶。以安化洢水沂溪间之芙蓉山所产者品质为佳；安化之外所产之茶称外路茶”。

所以用安化本地料加工制作的黑茶，才是正宗的安化黑茶，而本地料中又以芙蓉山的原料最好。

2工艺：有了好的原料之后，还需要有好的工艺才能制出好茶。

原料好，茶叶当中内含的有益成分更加丰富一点，而工艺上面也是要求让茶叶的这些有益成分朝着让口感更好、品质更佳、对人体健康更有益的方向转化。

茶叶有益成分的转化，来源于制茶过程中对茶叶细胞壁的破坏、生物酶的酶促作用、微生物的转化作用。细胞壁破坏的越充分，茶叶细胞内的物质接触的越充分，转化的程度也越快。

3仓储：对于后发酵安化黑茶厂家来说，仓储是形成好茶的最后关键一步。仓储的温湿度、含氧量、通风性、茶品堆放的空间比例都会影响茶的品质。

其次：你的收藏目的收藏安化黑茶一般有两个目的：饮用收藏和增值收藏饮用收藏为日后饮用而收藏茶品的人一定是爱茶之人，安化黑茶品类繁多，风格迥异，可以根据自己的喜好来收藏。建议收藏重量小、紧结程度较松的天尖、手工筑制的茯砖茶，这类茶陈化速度相对较快，一般3-5年时间就有非常好的转化。而黑砖、千两茶等紧压程度高的茶品，陈化速度相对较慢，可根据情况进行收藏。

增值价值选购品牌好的黑茶。

安化黑茶这几年如雨后春笋，品牌繁多，在购买时要一定要看清品牌的内在价值及其它茶品在市面上反应度。在安化有自己茶厂和茶园的品牌，茶的品质更有保障；茶品在市面上反应好的茶品，更有增值价值。

选购批量小的黑茶物以稀为贵，茶品批量小，求购的人越多，升值的空间越大。一般来说，千两茶重量大、制作工艺繁杂，每年的产量相对于茯砖来说要少的多，而能以顶级芙蓉山茶叶为原料的千两茶就更加少。