茶文化

4种方法教你怎么分辨铁观音是否过期

茶叶过期是不建议大家继续喝,因为里面产生了很多霉菌,尤其是过期太长时间的更加如此。下面来看看,怎么样分辨铁观音已经过期。

怎么分辨铁观音是否过期

1、看外表

过期铁观音的外表色泽会出现发霉变色的现象,或是你可以拿起茶叶看看是否有断碎,一般发霉的茶叶很脆弱,一捏就碎的;如果茶叶外表看起来没有异样,代表茶叶没问题,但是依然需要观察。

2、闻味道

很简单的可以通过闻味道去辨别,一般变质过期的铁观音茶叶味道是不同的,没有原本的醇香浓郁,如果感觉闻起来一般,那么代表茶叶不算变质,但是接近过期,不可以继续喝。


3、看保质期

一般茶叶的保质期是1-3年,铁观音的保质期也有好几年的,但是要看具体的不同香型;购买的时候选一些日期比较近的茶叶,时间太长就不要购买了,如果味道上闻起来没有什么异味的情况下,那么还需要继续观察判断味道上是否可以继续喝。


4、冲泡

把铁观音拿出一部分冲泡来观察判断是否能喝了。冲泡后要观察它的汤色,香味以及茶汤的色泽是否与原来不同,如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的。

铁观音常见的存放方法

1、放冰箱

冰箱保存物品是最好的方法,现在很多人家里都会有冰箱能用来保存食物。而铁观音茶也是能放到冰箱里保存的,把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可。如果不使用容器的朋友们也可以使用保鲜膜,把茶叶包装密封好放进冰箱。

2、放进罐子

不想把铁观音保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子,把罐子清洗干净风干。铁观音茶放下去后把罐子的盖子盖上密封,盖子一定要盖紧不能留缝隙否则会影响到茶叶的完好保存。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好。


以上给大家分享的关于鉴别铁观音过期的方法,希望对大家有用。



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