茶文化

正宗的洞庭碧螺春特色是怎样的

碧螺春是中国的传统名茶,也是中国十大名茶之一。洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五个等级。不同的年级有不同的特点。同时因为档次不同,价格也不一样,详情如下。

一、碧螺春的价格多少钱

洞庭碧螺春按照国家标准分为五个等级:特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。特一级碧螺春市场价格3000-4000元1斤。特二级碧螺春2000-3000元1斤,一级1000-1500元1斤,二级碧螺春800-1000元1斤,三等碧螺春500-800元1斤左右。

如果是从碧螺春产地购买,碧螺春茶农零售价在市场价的基础上降低10%左右,即碧螺春每斤价格降低100-300元左右,而原产地的茶商则降低10%,即提高50-200元左右斤。

二、正宗的洞庭碧螺春特色是怎样的

1.外观

条纹均匀,外形美观,卷曲如螺,全身茸毛,色泽似凝脂,香气馥郁,回味甘甜。


2.颜色

正宗的洞庭碧螺春有光泽,银绿隐翠,而其他碧螺春是暗淡的,青中带黄,色泽暗淡无光。


3.香味

洞庭碧螺春香气浓郁,清香带花果香,主要生长在果园,与洞庭独特的水土有关,其他碧螺春的香气不够,因为是新茶,有一点点香气,但没有清香和果香。外地的碧螺春有青叶气。


4.尝

洞庭碧螺春,口味甜,凉爽,醇厚,回味,主要是醇厚。其他碧螺春味涩,凉,苦,淡,无余味,绿叶。

5.外形

茶条细长如蜂腿,卷曲成螺状,长满细毛但不是很粗,呈银绿色(或银白色,隐绿色)。


6.冲泡

茶叶冲泡有上投中投下投三种。碧螺春最好用上投法,就是注水后放茶,真正的碧螺春,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤呈淡黄色。


一般来说,一切都是分等级的。档次越高,质量越高,等价价格越高。所以建议你根据自己的实际情况选择合适的。



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