茶文化

新手购买红茶如何选择

红茶品种繁多,价格各异。那么,作为一个喝红茶的新手,如何选购适合自己的茶呢?红茶怎么选这个问题是许多红茶新入门者想要了解的问题,今天我们就来看看选购红茶的技巧吧。


红茶怎么选?新手自己选红茶!

1、正山小种

新手在选择红茶时,选择正山小种最为合适。

正山小种价格贴近百姓,爱茶的茶友大多消费得起,更别说花大钱买不适合自己的茶了。

武夷山高海拔野生正山小种。传统的正山小种工艺是将松烟萎凋,用炭火烘烤。

独特的浓浓香松茶,浸泡后桂圆汤的桂圆干味,一芽两片叶,手工采摘。

喝了之后,就像一场春雨在嘴里,清新爽口。耐泡性8泡左右!

所以说,正山小种是一种性价比很高的茶,适合初学者。

2、小赤甘

小赤甘受到很多老茶客的喜爱,这是所有爱茶人士的福音。

小赤甘红茶价格适中。采自武夷山自然保护区海拔1000米的茶树。

传统的正山小种工艺特点是松烟萎凋,炭火烧烤,手工一芽二叶采摘。

带有浓郁的蜂蜜香味和淡淡的松烟香味,入口香甜,耐泡性在10泡以上。

喝完会很难忘,适合各种茶爱好者。


3、老枞红茶

老枞红茶是高贵的茶种,第一次很难找到一杯老枞红茶。野生老枞茶树采自海拔1000米的武夷山自然保护区(桐木关)(老枞的标准是茶树年龄在五六十岁以上)。

传统的正山小种技术是严格按照一芽二叶标准手工采摘,产量极其稀少。花香高而尖,让人陶醉。里面全是桃子和蜂蜜,味道很甜,抗泡12泡以上。如果茶友对红茶品质有更高的要求,可以从老枞红茶入手,了解“香思”。

缺点是价格略高,容易买到假货。

4、买红茶不要盲目追求价格

很多新手茶友在消费的时候,往往想要的是“价格高的就是好的”,但其实这种消费理念在购买红茶的时候并不那么合适。第一批春茶红茶中,老枞红茶较贵。

老枞红茶,味长香高,茶汤顺喉而下。然后慢慢体会到它的甜,回味悠长,回味无穷。

只有有经验的老茶客才能感受到,新茶客只能喝出它的味道,尝不出它的心。初学者的选择,小赤甘这样的高山红茶最好!


红茶怎么选?作为初学者的你学会选购红茶了吗?希望今天的分享能帮助到更多红茶新入门者们。



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