白茶

白茶产地是哪里最好?福鼎白茶产区排名

白茶产地的环境,直接决定了茶叶的香气、滋味,从而影响了它们的销量和售价。那么白茶产地是哪里最好呢?

相比很多茶友都知道关于白茶产地的这句话:世界白茶在中国,中国白茶在福建,福建白茶在福鼎。福建白茶占了全国白茶的百分之九十,而福鼎白茶有占了福建的百分之六十,由此可知,福鼎白茶最好。

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福鼎也是一个大区,下面各镇的白茶都可以叫福鼎白茶,那么福鼎白茶产区排名是怎样的?各有什么特点。

关于福鼎白茶的核心产区,其实一直在外宣传的有四大产区:管阳镇、磻溪镇、太姥山镇、点头镇和白琳镇,后两者地理位置相近,一般会并为一个产区来说。


福鼎各个乡镇均有生产白茶,但由于各个乡镇重视程度不同,有些区域声名在外,例如太姥山、磻溪湖林等。其中名号最响的要数太姥山镇,但现实是太姥山是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量少之又少。同样作为核心产区的磻溪湖林村产量也是有限,所以如果商家信誓旦旦说产地就是在太姥山、湖林村的情况下,自己心里先存个疑。

管阳镇、磻溪镇、太姥山产区白茶

而一些茶商为了宣传自家的茶,恶意打压别的产区山头产的白茶,这种现象也是存在的,比如白琳和点头这两个地方的白茶由于海拔的劣势,香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和,就时常被不良茶商抨击,但其实这两个产区特色不在于生产出优质白茶,而在于庞大的茶叶交易市场。早前的茶厂遗留的白茶大师其实居住在这两地的有很多,两处的白茶制作工艺水平都是佼佼,而且白琳的土壤很特别,尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶,品质优良。


福鼎白茶的四大核心茶区都能生产出具有自己地域特点的白茶,因地制宜地融合不同的白茶工艺,做出相对最优的结果。


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