白茶

存储白茶的误区 白茶最佳储存温度和湿度是多少

白茶好买,但是不好存,所以也有很多的茶友将茶寄托我们存放,我们也会按照季节或者茶品特性将部分的茶邮寄到北方地区的仓库存放,白茶存茶讲究甚多,我在茶友家喝茶的时候,也观察到很多茶友的不良习惯,存储白茶的误区是怎样的?

一、白茶就存在茶室里

有些茶友认为方便,就放在茶室,想喝就能取,但是不少茶友喜欢在茶室抽烟,还有吃榴莲的,麻辣烫的,螺蛳粉的,各种气味融杂在一起,在白茶极强的吸味性下,白茶的香气容易串味。

茶室

二、直接离地离墙的

有些茶友将白茶裹了几层之后,就将它放在墙角就完了, 请你想想南方的梅雨季,福鼎的南风天吹起来真的是没完没了,墙体凝结水汽,挨着墙面的白茶,自然就受到影响了。

三、不同种类白茶放一起陈化

是不是既省空间,又可以兼顾团队陈化?大错特错!不同种类的白茶,其香气各有不同,放在一起存放,容易乱套串味,在品尝的时候,就难以判断出茶的品质。其次,团队陈化是指相同等级的茶品

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四、白茶放冰箱存放

白茶为什么不能放在冰箱里保存,先来想想冰箱的作用是什么?冰箱的作用是阻止食物变坏,让食物保持新鲜的状态,但冰箱温度太低了,白茶转化速度极慢,再者说,冰箱杂味那么多,你存个几十年,这些茶都变成除味剂了。

最好单独找一个清洁、无异味、干燥的独立空间来存茶,有条件的话,再配上一台抽湿机,或者放点干燥剂,放房间处于一个比较稳定的状态,这才是存白茶所需要的储存条件。若是遇到梅雨天气,抽湿机要二十四小时运作着,否则湿度一大,水汽全都被茶叶吸收了,久而久之,变质问题也就产生了。

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还有记得白茶的三层包装法吗?

1,一层铝袋起到遮光与密封的作用,记得用绳子扎紧封口。

2,再一层塑料袋起到二次密封的作用,同样用绳子扎紧封口。

3.最后一层,是用厚的瓦楞纸箱装起来,防止在运输,或者是日常搬动中发生磕碰,而纸箱同样也具有一定的遮光作用哦。

如此“三层包装法”下来,对白茶进行了两层的密封,以及两次的遮光保护,包装非常可靠。

包装好白茶之后,再将白茶放置于避光、无异味、常温、干燥的环境中储存,不要经常开箱,这就万无一失啦。

白茶的三层包装法

白茶最佳储存温度和湿度是多少?白茶最佳的转化条件是温度和湿度两个因素综合作用的结果。最佳温度为16-32摄氏度,最佳湿度25-55

最后再来一个温馨小提示:福鼎白茶紧压饼茶的茶性最稳定是压饼后放3到6个月后,茶饼干透后在这段期间还是会有退水味,请茶友不要急于密封,建议先放一段时间再密封(前提是在干燥的环境下)。



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