白茶

冲泡福鼎白茶好喝的4种方法和技巧

福鼎白茶最好的方法是用杯泡,选择盖碗用开水冲泡。用清水加入陈年3年以上的老白茶10g,煮3分钟至茶被浓汁滤出,冷却至70℃时加入大块冰糖或蜂蜜,趁热饮用。常用于治疗咽喉炎症、发热、水土不服,口感醇厚奇特。夏天冰镇后别有一番风味。那么福鼎白茶怎么泡才好喝呢?今天就给大家介绍冲泡福鼎白茶的4种方法和技巧。

福鼎白茶怎么泡才好喝

1.杯泡法

适合一个人单独喝。用200毫升的透明玻璃杯,用90%的开水冲泡3-5克,先将茶叶温洗闻香,然后直接用开水冲泡白茶。冲泡时间可以根据个人口味自由控制。


2.盖碗法

适合两人饮用,将3g福鼎白茶放入碗中,用90度开水冲茶温润闻香,然后像功夫茶一样浸泡30-45秒,然后每次递减,即可品尝到福鼎白茶的清新口感。


3.壶泡法

适合三五个人雅聚,大腹茶壶有好的茶具或者大容量的浮杯。将5-6g福鼎白茶放入其中,用90℃左右的沸水洗净,温润闻香,45秒后即可饮用。特点:香醇。


4.煮饮法

适合保健,将10克陈年3年以上的老白茶放入清水中煮沸3分钟,直至茶被浓汁滤出,冷却至70℃时加入大块冰糖或蜂蜜,趁热饮用。常用于治疗咽喉炎症、发热、水土不服,味醇而奇。

白茶属于微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶之一,它是指一种茶叶,经过采摘、晒干或文火烘干,然后加工而成。它具有外观完整、毛发饱满、香清新鲜、清汤黄绿、味淡味甜的品质特点。它属于微发酵茶,是中国茶的特殊珍品。



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